大棚蔬菜種植雖然不受季節和氣候的影響，但是對溫度的變化有所要求。我們的種植技術人員會選擇在適當時候栽培，通過薄膜的保溫作用來應對早晚的溫差變化，讓蔬菜免遭霜凍危害。在晚間時，由于溫差較大，技術人員會在薄膜的上覆蓋一層較厚的保護層，避免被凍壞。
      光合作用可以讓植物健康生長，人類食用這些植物后，可以滿足人體營養需求，也是人類活動的能量來源。而大棚里面生長的蔬菜，是沒有在日常露天的土地里生長的蔬菜接受的陽光多。所以大棚蔬菜對光照的要求非常嚴苛，光照直接反映出的改變就是溫度。
      不同種類的蔬菜有著不同的溫度要求，如在蔬菜的培植期和發育期，技術人員會增高大棚內的室內溫度，如果是在蔬菜的后期生長期，應盡量給大棚通風通光以增加蔬菜植物的光合作用，促進蔬菜的健康生長。這些都可通過遮光簾等技術手段來實現。
      單給蔬菜通光也不行，最重要的是要澆水施肥。大棚蔬菜技術通過土壤氮磷鉀傳感器，氣溫，通風等技術手段，嚴格控制肥水一體灌溉，全天候實時觀察生長環境。